ЭФИОПИЯ ЛИМУ - базовый и понятный кофе мытой обработки, 1000 г.

Описание

Регион: Лиму, Оромия, Эфиопия
Разновидность: местные разновидности
Обработка: мытая
Обжарка: фильтр(светлая)
Вкус: желтые фрукты, лимон, карамель. жасмин

Кофе Лиму родом из западного высокогорья Эфиопии — местности вокруг города Лиму и Каффы. Многие кофейные деревья в Эфиопии до сих пор растут в диких лесах на этих высокогорьях.
Кофе выращивают во многих регионах страны благодаря идеальным почвенно-климатическим условиям. Помимо «лесного» кофе (forest coffee), в Эфиопии производят три вида кофе: «полулесной» кофе, садовый/фермерский кофе и плантационный кофе (semi-forest coffee, garden coffee and plantation coffee).

Кофе, будучи трудоемкой культурой, обеспечивает средства к существованию более чем 15 миллионам человек в Эфиопии. Более 90% кофе производят мелкие фермеры.

Характеристики